Restoran Menüsünü Google Haritalara Ekleme ve Güncel Tutma

Görseller yapay zeka ile hazırlanmıştır.

Bir restoranı Google Haritalar'da bulan kişinin ilk baktığı yerlerden biri menüdür: ne var, fiyatlar ne düzeyde, aradığı yemek gerçekten var mı? Google Haritalar menü ekleme işi bu yüzden tek seferlik bir kurulum değil, fiyat ve ürün değiştikçe tekrarlanan bir bakım işidir. Eski fiyatlı bir menü fotoğrafı, masada hayal kırıklığına ve olumsuz bir yoruma dönüşebilir.

Bu yazıda restoran menüsünü Google'da göstermenin yollarını, menü fotoğraflarını, fiyatların güncel kalmasını, özel günlerdeki değişiklikleri ve menüyle ilgili yorumlara nasıl yanıt vereceğinizi anlatıyoruz.

Menü bağlantısı mı, menü düzenleyici mi?

Menünüzü Google İşletme Profili üzerinden göstermenin üç yolu vardır ve çoğu restoran için en iyisi bunları birlikte kullanmaktır.

Menü bağlantısı

Kategorinize göre profilinizde menü sayfanıza giden bir bağlantı alanı bulunabilir. Bu bağlantı, web sitenizdeki menü sayfasını açar. Dikkat edilecekler:

• Bağlantı telefonda hızlı açılan, okunur bir sayfaya gitsin. Büyük bir PDF dosyası telefonda zor okunur.
• Menü sayfanız metin olarak yazılmış olsun; yalnız görsellerden oluşan bir sayfa hem yavaş açılır hem de arama motorlarının içeriği anlamasını zorlaştırır.
• Bağlantının açtığı sayfa ile profildeki diğer menü bilgileri aynı fiyatları göstersin.

Kategorinize göre profilinizde rezervasyon ve sipariş gibi başka eylem bağlantıları da yer alabilir. Bunları da menü bağlantısı gibi düşünün: her biri çalışan, telefonda rahat açılan ve güncel bilgi gösteren bir sayfaya gitmeli. Kullanmadığınız bir sipariş sayfasına giden eski bir bağlantı, müşteriyi yanlış yere götürür.

Menü düzenleyici

Google'ın kendi menü alanında bölümler oluşturur, yemekleri ad, açıklama ve fiyatıyla eklersiniz. Google'ın İşletme Profilinizi düzenleme sayfasına göre menü düzenleyici yalnız yiyecek ve içecek işletmeleri içindir. Bu alanın her kategoride ve her ülkede açık olup olmadığına Google karar verir; Google İşletme Profili menü alanını profilinizde göremiyorsanız menü bağlantısı ve menü fotoğraflarıyla ilerleyin.

Menü düzenleyiciyi kullanıyorsanız:

• Bölümleri müşterinin düşündüğü sırayla kurun: başlangıçlar, ana yemekler, tatlılar, içecekler.
• Açıklamaya yemeğin içeriğini kısaca yazın; alerjen ya da acılık bilgisi gibi müşterinin sık sorduğu ayrıntılar işe yarar.
• Artık sunmadığınız yemekleri menüde bırakmayın.

Menünün fotoğrafı

Basılı menünüzün fotoğrafı, özellikle menü bağlantısı olmayan restoranlar için önemlidir. Bir sonraki bölüm bu konuya ayrılmış.

Menü fotoğrafları

Google, profil fotoğraflarının odağı ayarlanmış, aydınlık, üzerinde değişiklik yapılmamış ve fazla filtre kullanılmamış olmasını ister. Menü fotoğrafında buna bir ölçüt daha eklenir: okunurluk.

• Menünün her sayfasını ayrı, düz açıdan ve yansımasız çekin. Masadaki lamba ya da pencere ışığı yazıyı parlatmasın.
• Sayfa kenarlarını kırpmayın; fiyat sütunu görünür kalsın.
• Fiyatlar değiştiğinde yeni fotoğraf ekleyin ve eskisini kaldırın.

Yemek fotoğraflarında da aynı ilke geçerlidir: gerçek porsiyon, gerçek tabak, doğal ışık. Yapay zeka ile hazırlanmış ya da stoktan alınmış bir görseli gerçek yemeğiniz gibi göstermeyin; masaya gelen tabak fotoğraftakinden farklıysa bu doğrudan yorumlara yansır.

Müşterilerin eklediği fotoğraflar arasında eski fiyatlı menüler de olabilir. Google'ın fotoğraf ve videolarınızı yönetme sayfasına göre müşteri fotoğraflarının kaldırılmasını isteyebilirsiniz; kararı Google verir. En etkili yol yine de düzenli olarak güncel menü fotoğrafı eklemektir.

Fiyatların güncel kalması

Fiyat değişikliği, birkaç yerde aynı anda güncellenmesi gereken bir iştir. Google Maps menü güncellemesi tek başına yetmez; müşteri fiyatı nerede görürse görsün aynı rakamla karşılaşmalıdır. Bir değişiklik listesi hazırlayın ve her güncellemede aynı sırayla ilerleyin:

1. Basılı menü ve kasadaki fiyat listesi
2. Web sitenizdeki menü sayfası (profildeki menü bağlantısının açtığı sayfa)
3. Google'daki menü düzenleyici
4. Menü fotoğrafları (yenisini ekleyin, eskisini kaldırın)
5. Kullandığınız sipariş ve rezervasyon platformlarındaki menüler

Bu listeyi tek bir kişinin sorumluluğuna verin ve her güncellemenin tarihini not alın. Google, profil düzenlemelerini yayınlamadan önce inceleyebilir; değişikliğin ne zaman görüneceği için kesin bir süre söylenemez. Bu yüzden fiyat değişikliğini girdikten birkaç gün sonra profilinizi bir müşteri gözüyle açıp yeni fiyatların görünüp görünmediğini kontrol edin.

Sezonluk ürünlerde de aynı disiplin geçerlidir: sezonu biten bir yemeği menüden çıkarın, yeni sezonun ürünlerini ekleyin. Menüde görünüp mutfakta olmayan bir yemek, müşterinin en kolay fark ettiği tutarsızlıklardan biridir.

Özel günlerde menü ve saat değişiklikleri

Ramazan'da iftar menüsü, bayram ya da yılbaşı için özel bir menü, Anneler Günü için bir set: bu tür geçici menüleri kalıcı menünüzün yerine koymak yerine ayrıca duyurun.

• Geçici menüyü gönderiyle duyurun. Tarihi belli bir özel menü için etkinlik ya da teklif türünde bir gönderi uygundur; menünün içeriğini ve geçerlilik tarihini yazın.
• Kalıcı menüye dikkat edin. Geçici yemekleri menü düzenleyiciye eklerseniz dönem bitince kaldırmayı unutmayın.
• Özel saatleri ayrıca girin. Bayramda, yılbaşında ya da iftar saatinde değişen çalışma saatleri için normal saatlerinizi değiştirmeyin, özel çalışma saati girin. Özel gün geçince normal saatleriniz yeniden geçerli olur.
• Kapalı olacağınız günleri işaretleyin. Müşterinin kapalı bir restoranın kapısından dönmesi, kolayca olumsuz bir yoruma dönüşebilir.

Menüyle ilgili yorumlara yanıt

Menüyle ilgili yorumlar genellikle birkaç türdendir: fiyatın yüksek bulunması, menüde görülen bir yemeğin olmaması, internetteki fiyatla kasadaki fiyatın farklı çıkması, porsiyon ya da içerik beklentisi. Yanıt verirken:

• Teşekkürle başlayın, savunmaya geçmeyin. Yorumun haklı bir yanı varsa açıkça kabul edin.
• Düzeltmeyi söyleyin. Menü ya da fiyat güncellendiyse bunu kısaca belirtin.
• Kişisel bilgi yazmayın. Müşterinin siparişinin ayrıntısını, masasını ya da ziyaret saatini yanıtta anmayın.
• Fiyat tartışmasına girmeyin. Fiyatı neyin belirlediğini bir cümleyle açıklamak yeter; başka işletmelerle karşılaştırma yapmayın.

Örnek bir yanıt:

"Yorumunuz için teşekkür ederiz. İnternetteki menümüzde eski fiyatların kaldığını fark etmemizi sağladınız; menü sayfamızı ve Google'daki menümüzü güncelledik. Yaşadığınız karışıklık için özür dileriz, sizi yeniden ağırlamak isteriz."

Menüde görülen bir yemeğin o gün olmadığını anlatan bir yoruma ise şöyle bir yanıt verilebilir:

"Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Bu yemeği yalnız sezonunda hazırlıyoruz ve menümüzde bunu belirtmemiştik; menümüzü bu bilgiyle güncelledik. Bir sonraki ziyaretinizde size mutfağımızdan başka bir seçenek önermek isteriz."

İki yanıt da aynı yolu izler: teşekkür, sorunun kabulü, yapılan düzeltme ve kısa bir davet. Bu tür bir yanıt, aynı yorumu ileride okuyacak kişilere de sorunun çözüldüğünü gösterir. Restoranlar için daha fazla pratik öneriyi Restoranlar için Google İşletme Profili: 9 pratik öneri yazımızda bulabilirsiniz.

Menü, gönderi ve yorum işlerini tek panelde yürütmek istiyorsanız restoranlar için Google İşletme Profili yönetimi sayfamıza göz atın: BadePlus yorumlara restoranınızın tonunda yanıt taslağı hazırlar, haftalık menü gönderilerini planlar ve resmi tatilleri önceden hatırlatır; özel saatleri bütün şubelerde tek seferde Google'a yazabilirsiniz.

Sık sorulan sorular

Menü düzenleyiciyi profilimde neden göremiyorum?

Menü düzenleyici yalnız yiyecek ve içecek işletmeleri içindir ve her kategoride ya da ülkede açık olmayabilir; bu Google'ın kararıdır. Ana kategorinizin işinizi doğru anlattığından emin olun; alan yine görünmüyorsa menü bağlantısını ve menü fotoğraflarını kullanın.

PDF menü yeterli mi?

PDF bağlantısı hiç yoktan iyidir, ama telefonda okunması zordur. Web sitenizde metin olarak yazılmış bir menü sayfası hem müşteri hem de arama motorları için daha kullanışlıdır.

Özet

• Menüyü üç yoldan gösterin: menü bağlantısı, menü düzenleyici (profilinizde açıksa) ve okunur menü fotoğrafları.
• Bütün kanallarda aynı fiyatı gösterin; fiyat değişince tek bir listeyle sırayla güncelleyin.
• Geçici özel menüleri gönderiyle, değişen saatleri özel çalışma saatiyle duyurun.
• Menüyle ilgili yorumlara teşekkür, kabul ve düzeltme bilgisiyle, kişisel bilgi yazmadan yanıt verin.